photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

RECHERCHE CHEF DE PARTIE A COMPTER DU 1ER SEPTEMBRE 2025 Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine Le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : -Mise en place du service et gestion des mises en place. -Réalisation des plats -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Chef(fe) atelier production matériels électroniques

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une entreprise familiale à taille humaine où qualité rime avec technicité. Implantée depuis 1984 à Port-Vendres, Microphar Industries est spécialisée dans la fabrication et l'assemblage de cartes électroniques sur mesure en petites et moyennes séries. Notre savoir-faire artisanal dans un environnement industriel exigeant est reconnu pour sa rigueur, sa réactivité et sa proximité et nous permet de répondre aux besoins spécifiques de nos clients dans différents secteurs technologiques. Pour anticiper un départ en retraite et préparer l'avenir, nous recherchons un(e) Chef d'équipe prêt(e) à évoluer vers le poste de Chef d'Atelier. Une première étape clé pour s'approprier nos produits, nos clients, nos process de fabrication et notre environnement technique et pouvoir, à terme, piloter la production et devenir le référent technique de l'équipe de production. Le poste Vos missions principales : -Sous la responsabilité de la Direction et du Chef d'atelier, vous participez à l'ensemble des process de fabrication afin de maîtriser l'ensemble des techniques de production : -Lecture et interprétation des dossiers de production, -Implanter, monter et souder les composants, -Réaliser[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe de Chez Mattin Traiteur à Saint-Jean-de-Luz ! Nouvelle extension du célèbre restaurant Chez Mattin, notre espace traiteur au cœur du Bizipoz vous propose les plats emblématiques du Chef Michel Niquet à emporter ou à déguster sur place, dans une ambiance conviviale. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef de Cuisine Traiteur (H/F) pour sublimer nos spécialités : Ttoro, Txangurro, chipirons à l'encre, paëlla, rôtisserie . et bien plus encore ! Si vous aimez le travail bien fait, l'esprit d'équipe et la cuisine de qualité, rejoignez notre maison familiale et dynamique ! Avantages - Mutuelle - 39h/semaine - Indemnités repas - Agent de Maîtrise Niv IV - Ech I - Logement possible Missions Le Chef de Cuisine supervise l'ensemble de la production culinaire, garantit la qualité des plats servis et veille au bon fonctionnement de la cuisine. Il encadre l'équipe, coordonne les préparations, assure la gestion des stocks, et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : 1. Management de l'équipe cuisine : Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine. Former les collaborateurs aux techniques et[...]

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Cadre de santé

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, 12, Aveyron, Occitanie

Situé au cœur du village de Saint-Geniez d'Olt, le Centre Hospitalier recherche pour son secteur SANITAIRE de 54 lits un Cadre de santé (ou Faisant Fonction selon profil) 1. Définition générale du poste Le cadre de santé : - Pilote la planification, l'organisation et la coordination des prestations de soins, des activités de rééducation et médicotechniques du service en lien avec le médecin chef de service ; - Anime l'équipe soignante et coordonne les moyens relatifs aux prestations de soins ; - Est garant de la qualité et sécurité des prises en soins, des droits des patients et de l'éthique et du respect des règles professionnelles au sein des unités dont il a la responsabilité ; - Contribue, en collaboration avec le médecin chef de service, à la gestion médico-économique au sein du service ; - En collaboration avec le médecin chef de service, il propose, met en oeuvre, réalise un suivi et une évaluation des projets spécifiques à son domaine d'activité. Le cas échéant, il rédige en qualité de porteur de projet, une fiche d'opportunité des projets (FOP) et la transmet à la cellule d'appui aux projets (CAP) selon la procédure institutionnelle ; - S'engage dans des groupes[...]

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Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Economie - Finances

Bujaleuf, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : - Projet de territoire et Convention territoriale : Le chef de projet territorial, est techniquement garant de la bonne conduite du Projet de territoire. Il propose et coordonne la méthodologie permettant d'assurer la concertation et la production des éléments composant le Projet de territoire. Il coordonne la feuille de route du PETR en lien avec le Projet de territoire et la Convention territoriale. - Contractualisations et accompagnements de projets : Le chef de projet territorial en lien étroit avec l'animatrice-gestionnaire des programmes européens assure l'animation et le suivi du Contrat de réussite de la transition écologique - CRTE (État) et du Contrat de développement et de transitions (Région Nouvelle-Aquitaine). Il est le référent de la Préfecture de la Haute-Vienne et du pôle DATAR de la Région N-A en lien avec ces contrats. Le chef de projet assure le recensement de l'ensemble des projets publics ayant vocation à être mis en oeuvre à l'échelle du territoire, assure au besoin leur accompagnement pour alimenter l'ensemble des outils de contractualisation. - Management de projets : Le chef de projet territorial, est un appui aux missions des agents[...]

photo La Poule de Noël, comédie en deux actes

La Poule de Noël, comédie en deux actes

Spectacle

Époisses 21460

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La troupe "Les fées de l'Art scène" (troupe de Saint-Andeux) présentera les samedi soir 6 et dimanche après-midi 7 septembre une pièce en deux actes de Patricia Haubé. Pour ceux qui ont envie d’en savoir plus, voici un petit résumé, histoire de vous mettre l’eau à la bouche. En ce 24 décembre, c’est l’effervescence des derniers préparatifs avant le départ pour le réveillon en famille pour Jean-Christophe Duchaussoy, professeur en psychiatrie et sa compagne Sonia Carlin, podologue. Reste à recadrer Alberto, le chef de chantier qui effectue des travaux chez eux et dont les compétences sont plus que douteuses, à trouver une « nounou » pour le poisson rouge de Sonia et rassembler les derniers bagages. Quand Dominique, le frère de Jean-Christophe, vient annoncer qu’à la suite d’un imprévu, ce sont finalement leurs parents qui viennent fêter Noël avec leur sapin et leur dinde, les événements prennent une tournure inattendue. Cette pièce de 2 bonnes heures se joue à un rythme fou. Les entrées et sorties des personnages s’enchaînent avec frénésie, les portes s’ouvrent et se ferment très rapidement ! Le public se régale de découvrir les secrets et méprises des uns et des autres. Un[...]

photo La Poule de Noël, comédie en deux actes

La Poule de Noël, comédie en deux actes

Fête, Théâtre

Époisses 21460

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La troupe "Les fées de l'Art scène" (troupe de Saint-Andeux) présentera les samedi soir 6 et dimanche après-midi 7 septembre une pièce en deux actes de Patricia Haubé. Pour ceux qui ont envie d’en savoir plus, voici un petit résumé, histoire de vous mettre l’eau à la bouche. En ce 24 décembre, c’est l’effervescence des derniers préparatifs avant le départ pour le réveillon en famille pour Jean-Christophe Duchaussoy, professeur en psychiatrie et sa compagne Sonia Carlin, podologue. Reste à recadrer Alberto, le chef de chantier qui effectue des travaux chez eux et dont les compétences sont plus que douteuses, à trouver une « nounou » pour le poisson rouge de Sonia et rassembler les derniers bagages. Quand Dominique, le frère de Jean-Christophe, vient annoncer qu’à la suite d’un imprévu, ce sont finalement leurs parents qui viennent fêter Noël avec leur sapin et leur dinde, les événements prennent une tournure inattendue. Cette pièce de 2 bonnes heures se joue à un rythme fou. Les entrées et sorties des personnages s’enchaînent avec frénésie, les portes s’ouvrent et se ferment très rapidement ! Le public se régale de découvrir les secrets et méprises des uns et des autres. Un[...]

photo L'Orchestre de l'Opéra de Rouen en concert

L'Orchestre de l'Opéra de Rouen en concert

Concert, Opéra - Opérette, Spectacle, Musique classique

BEUZEVILLE 27210

Le 07/09/2025

Pour sa tournée de rentrée, l’Orchestre fait dialoguer les époques et les sensibilités, des élans classiques de Mozart et Schubert à l’éclat contemporain de Maya Brener. Un programme de contraste et de lumière. La Symphonie concertante pour violon et alto de Mozart, chef-d’œuvre de grâce et d’équilibre, tisse un dialogue tendre et lumineux entre les solistes, tandis que la Symphonie n° 3 de Schubert, pleine d’élan et de fraîcheur, laisse déjà transparaît tout le génie mélodique du compositeur. En ouverture, la compositrice israélienne Maya Brener joue avec les textures sonores et les effets de perspective pour nous transporter dans un paysage musical en suspension. Un programme riche en contrastes, entre clarté mozartienne et énergie schubertienne, pour ouvrir la saison avec intensité et finesse. Direction musicale Keren Kagarlitsky Violon Teona Kharadze Alto Agathe Blondel

photo Exposition fruitière et arboricole

Exposition fruitière et arboricole

Repas - Dégustation, Exposition, Vie associative

Obenheim 67230

Le 07/09/2025

Les fruits et légumes d’automne s’exposent. L’association Arboricole et Fruitière du Ried exposera ses fruits d’automne, légumes étonnants, produits dérivés et récolte de la ruche. Il est possible de déjeuner sur place à midi et de vous régalez. Le Chef Alain cuisine les fruits et légumes du verger. Réservation

photo Canto d'amore, aires et nocturnes au féminin - Il Festino Festival

Canto d'amore, aires et nocturnes au féminin - Il Festino Festival

Manifestation culturelle

Andlau 67140

Le 07/09/2025

L’ensemble Double Face vous propose un programme tout en douceur, et fait revivre deux époques et deux compositrices pour un voyage du Baroque au Romantisme : Barbara Strozzi (1619-1677) & Sophie Gail (1775-1819). Une voix, un cornet et une guitare se mettent au service de ces oeuvres d’une grande intensité dramatique, qui expriment avec sensibilité toute la puissance de l’émotion amoureuse. « Soutenir et imiter la voix humaine » était la très noble tâche attribuée au cornet à bouquin à la Renaissance. Un brin iconoclaste, leur propos est ici de donner ce même rôle au cornet à pistons qui, en alliage avec le chant, quitte alors son costume de fanfare bruyante pour revêtir les couleurs suaves et souples de la voix.  A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs pour une expérience sensorielle complète ! Lors de cette soirée, découvrez l'accord gourmand proposé par le domaine Gresser et le Restaurant Partage. 

photo L'Orchestre de l'Opéra de Rouen en concert

L'Orchestre de l'Opéra de Rouen en concert

Opéra - Opérette, Musique

Beuzeville 27210

Le 07/09/2025

Pour sa tournée de rentrée, l’Orchestre fait dialoguer les époques et les sensibilités, des élans classiques de Mozart et Schubert à l’éclat contemporain de Maya Brener. Un programme de contraste et de lumière. La Symphonie concertante pour violon et alto de Mozart, chef-d’œuvre de grâce et d’équilibre, tisse un dialogue tendre et lumineux entre les solistes, tandis que la Symphonie n° 3 de Schubert, pleine d’élan et de fraîcheur, laisse déjà transparaît tout le génie mélodique du compositeur. En ouverture, la compositrice israélienne Maya Brener joue avec les textures sonores et les effets de perspective pour nous transporter dans un paysage musical en suspension. Un programme riche en contrastes, entre clarté mozartienne et énergie schubertienne, pour ouvrir la saison avec intensité et finesse. Direction musicale Keren Kagarlitsky Violon Teona Kharadze Alto Agathe Blondel

photo Le vin au fil des sens

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 07/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

photo Focus : La rotonde de l’ancienne abbatiale Saint-Bénigne

Focus : La rotonde de l’ancienne abbatiale Saint-Bénigne

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 07/09/2025

Édifiée au cours du 11e siècle, détruite en partie à la Révolution française et redécouverte au 19e siècle, la rotonde de l’ancienne abbaye Saint-Bénigne a bénéficié, ces quatre dernières années, de recherches menées par des archéologues et de restaurations dirigées par un architecte en chef des monuments historiques. Cette visite apporte un nouveau regard sur ce lieu millénaire (en partenariat avec la Direction régionale des affaires culturelles Bourgogne-Franche-Comté). Avec ses "Focus", Dijon Ville d’art et d’histoire vous invite à pousser les portes d’un site ou à la rencontre d’une personnalité pour tout connaître de Dijon (à partir de 15 ans).

photo Focus : La rotonde de l’ancienne abbatiale Saint-Bénigne

Focus : La rotonde de l’ancienne abbatiale Saint-Bénigne

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 07/09/2025

Édifiée au cours du 11e siècle, détruite en partie à la Révolution française et redécouverte au 19e siècle, la rotonde de l’ancienne abbaye Saint-Bénigne a bénéficié, ces quatre dernières années, de recherches menées par des archéologues et de restaurations dirigées par un architecte en chef des monuments historiques. Cette visite apporte un nouveau regard sur ce lieu millénaire (en partenariat avec la Direction régionale des affaires culturelles Bourgogne-Franche-Comté). Avec ses "Focus", Dijon Ville d’art et d’histoire vous invite à pousser les portes d’un site ou à la rencontre d’une personnalité pour tout connaître de Dijon (à partir de 15 ans).

photo Canto d'amore, aires et nocturnes au féminin - Il Festino Festival

Canto d'amore, aires et nocturnes au féminin - Il Festino Festival

Andlau 67140

Le 07/09/2025

L’ensemble Double Face vous propose un programme tout en douceur, et fait revivre deux époques et deux compositrices pour un voyage du Baroque au Romantisme : Barbara Strozzi (1619-1677) & Sophie Gail (1775-1819). Une voix, un cornet et une guitare se mettent au service de ces oeuvres d’une grande intensité dramatique, qui expriment avec sensibilité toute la puissance de l’émotion amoureuse. « Soutenir et imiter la voix humaine » était la très noble tâche attribuée au cornet à bouquin à la Renaissance. Un brin iconoclaste, leur propos est ici de donner ce même rôle au cornet à pistons qui, en alliage avec le chant, quitte alors son costume de fanfare bruyante pour revêtir les couleurs suaves et souples de la voix.  A l'entracte un accord vin-bouchée vous sera proposé par les viticulteurs et chefs pour une expérience sensorielle complète ! Lors de cette soirée, découvrez l'accord gourmand proposé par le domaine Gresser et le Restaurant Partage. 

photo Visite guidée Cœur de Ville

Visite guidée Cœur de Ville

Visites et circuits

Charleville-Mézières 08000

Le 07/09/2025

Aujourd’hui, en suivant cette visite guidée « Coeur de Ville », vous entrez dans une ville rêvée par un seul homme, Charles de Gonzague. Laissez-vous conduire par votre guide pour découvrir chacune des subtilités qui ont fait le chef lieu ardennais.Revenons le 6 mai 1606. Charles de Gonzague, neveu d’Henry IV, duc de Nevers et comte de Rethel, gouverneur de Champagne, vient tout juste de fêter ses 26 ans. A cette occasion, il décide la création d’une grande capitale pour sa nouvelle principauté souveraine. Charles-ville est née. Le prince entend créer là sa propre cité idéale. Le bastion ardennais de la Contre-Réforme qui saura rivaliser avec la capitale princière protestante toute proche, Sedan.Pour ce grand projet, il fait appel à Clément Métezeau, frère du renommé Louis Métezeau, architecte de la place Royale à Paris, devenue aujourd’hui l’actuelle Place des Vosges.Cette cité nouvelle, il la souhaite selon un plan bien précis. Cette structuration en damier où le chiffre 4 est omniprésent. Le projet prévoit notamment une place centrale, qui deviendrait le joyau de sa vision, la place Ducale. Longue de 127 mètres sur 90 mètres, elle est encadrée par 27 pavillons qui obéissent[...]

photo Aleksandr Gonobolin & Bela Bondar

Aleksandr Gonobolin & Bela Bondar

Concert, Musique

SAINT-MAURICE-D'ETELAN 76330

Le 07/09/2025

Le violoniste et compositeur ukrainien Aleksandr Gonobolin, accompagné de la pianiste Bela Bondar, propose un voyage musical à travers les œuvres de Vivaldi, Haendel, Veracini, Massenet, Bartók et ses propres compositions. Aleksandr Gonobolin (Violon) Violoniste, compositeur, chef d’orchestre, professeur. Artiste du peuple d’Ukraine. Lauréat d’une bourse du président de l’Ukraine. Citoyen d’honneur de la ville de Kherson. Il a étudié au Conservatoire supérieur de Kiev. Pendant plusieurs années, A.Gonobolin a dirigé l’orchestre de chambre « ARS-NOVA » de la Société philharmonique régionale de Nikolaev. Lauréat du 1er Prix du Concours national de violon. Lauréat de Concours internationaux de compositeurs en Allemagne et aux USA. Lauréat du Diplôme Médaille d’Or de la Société Académique Arts-Sciences-Lettres (Paris). Auteur de plus de 400 compositions pour violon, piano, violoncelle, voix et orchestre. Il a donné des concerts en Ukraine, France, Bulgarie, Hongrie, Allemagne, Hollande, Espagne, Israël, Géorgie, Abkhazie. Bela Bondar (piano) Elle est diplômée du Conservatoire supérieur d’Odessa et du Conservatoire supérieur de Groningue. Elle a travaillé comme accompagnatrice[...]

photo Aleksandr Gonobolin & Bela Bondar

Aleksandr Gonobolin & Bela Bondar

Musique

Saint-Maurice-d'Ételan 76330

Le 07/09/2025

Le violoniste et compositeur ukrainien Aleksandr Gonobolin, accompagné de la pianiste Bela Bondar, propose un voyage musical à travers les œuvres de Vivaldi, Haendel, Veracini, Massenet, Bartók et ses propres compositions. Aleksandr Gonobolin (Violon) Violoniste, compositeur, chef d’orchestre, professeur. Artiste du peuple d’Ukraine. Lauréat d’une bourse du président de l’Ukraine. Citoyen d’honneur de la ville de Kherson. Il a étudié au Conservatoire supérieur de Kiev. Pendant plusieurs années, A.Gonobolin a dirigé l’orchestre de chambre « ARS-NOVA » de la Société philharmonique régionale de Nikolaev. Lauréat du 1er Prix du Concours national de violon. Lauréat de Concours internationaux de compositeurs en Allemagne et aux USA. Lauréat du Diplôme Médaille d’Or de la Société Académique Arts-Sciences-Lettres (Paris). Auteur de plus de 400 compositions pour violon, piano, violoncelle, voix et orchestre. Il a donné des concerts en Ukraine, France, Bulgarie, Hongrie, Allemagne, Hollande, Espagne, Israël, Géorgie, Abkhazie. Bela Bondar (piano) Elle est diplômée du Conservatoire supérieur d’Odessa et du Conservatoire supérieur de Groningue. Elle a travaillé comme accompagnatrice[...]

photo Concert Appassionato & les amis du festival

Concert Appassionato & les amis du festival

Musique, Concert, Jazz - Blues, Culte et religion

Fénétrange 57930

Le 07/09/2025

Concert du matin, autour de l’ensemble Appassionato, son chef et altiste Mathieu Herzog, les musiciens, amis du festival poursuivent leur programme surprise de ce premier week-end et nous permettent de découvrir toutes les facettes de l’acoustique de notre nouvel espace de concert.

photo Projection - le Dibbouck

Projection - le Dibbouck

Cinéma, Théâtre

Metz 57000

Le 07/09/2025

Projection du film Le Dibbouk, présenté par Serge BROMBERG, animateur, réalisateur, producteur, passionné par le cinéma d'archives. Reconnu, notamment pour son travail de restauration de films rares et anciens, Serge Bromberg a supervisé la remastérisation du film "Le Dibbouk". Chef d'oeuvre du cinéma yiddish Le Dibbouk a été réalisé par Micha? Waszynski, en 1937, d'après la célèbre pièce de théâtre de Shalom Anski. L'histoire, profondément ancrée dans la culture juive, explore l'amour tragique entre Khonen, un jeune étudiant en Kabale, et Leah, promise à un autre. Après la mort de Khonen, son esprit - le dibbouk - possède Leah, mettant en lumière la tension entre le destin, le mysticisme et les traditions religieuses. Un classique poétique et symbolique du cinéma yiddish. 12h30 - 13h - Échanges autour du film Sur inscription avant le 25/08 : assoc.jecj@gmail.com

photo Visite guidée de l'exposition

Visite guidée de l'exposition "Brecht Evens. Le Repaire de la Méduse."

Visites et circuits, Lecture - Conte - Poésie

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 07/09/2025

Découverte de la 12e biennale du 9e art au musée Thomas Henry avec la médiatrice culturelle. Parcourez les dessins, lithographies et illustrations originales en rapport avec les principaux ouvrages Brecht Evens, chef de file de la nouvelle bande dessinée flamande. Sur réservation.

photo Novillada

Novillada

Vie locale

Seissan 32260

Du 07/09/2025 à 11:00 au 07/09/2025

Après le traditionnel veau à la broche servi à 13h (20€), place à la novillada piquée à 17h (30€), également marquée du fer de Camino de Santiago. Le cartel affiche une composition franco-espagnole avec, en chef de lidia, Juan Molas, récemment auteur d’une prestation remarquée soldée par une oreille lors de sa première novillada de la saison. Le jeune novillero français enchaînera ainsi de nouvelles opportunités cette année. À ses côtés, le leader de l’escalafón 2024 Javier Zulueta apportera sa solidité, tandis que le salmantino Julio Norte, nouveau venu dans la catégorie, complètera ce cartel prometteur.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76100

Le 27/09/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Création de mocktails avec le Chef Damien

Création de mocktails avec le Chef Damien

Manifestation culturelle

Rouen 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 : rejoignez le célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du blog incontournable 750g, pour un atelier unique de création de boissons maison, face à la majestueuse Cathédrale de Rouen dans l’Atelier Claude Monet ! Venez vivre une expérience inédite aux côtés du célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du site incontournable 750g. Dans cet atelier exclusif, apprenez à créer vos propres boissons maison – tonic, cola, limonade – sublimées par les ingrédients naturels et élégants de sa marque Nécense. Une redécouverte rafraîchissante et inventive de ces grands classiques. Le cadre est tout aussi exceptionnel : face à la majestueuse Cathédrale de Rouen, là même où Claude Monet posa son chevalet, vous aurez accès à un lieu habituellement fermé au public, empreint d’histoire et de beauté. Une occasion rare de partager un moment privilégié avec un grand nom de la gastronomie française, de mêler plaisir du goût et richesse culturelle, et de repartir avec vos propres recettes de softs, à refaire et savourer chez vous. Chef Damien Chroniqueur culinaire et cofondateur de 750g, Chef Damien, alias Damien Duquesne,[...]

photo Création de mocktails avec le Chef Damien

Création de mocktails avec le Chef Damien

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 : rejoignez le célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du blog incontournable 750g, pour un atelier unique de création de boissons maison, face à la majestueuse Cathédrale de Rouen dans l’Atelier Claude Monet ! Venez vivre une expérience inédite aux côtés du célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du site incontournable 750g. Dans cet atelier exclusif, apprenez à créer vos propres boissons maison – tonic, cola, limonade – sublimées par les ingrédients naturels et élégants de sa marque Nécense. Une redécouverte rafraîchissante et inventive de ces grands classiques. Le cadre est tout aussi exceptionnel : face à la majestueuse Cathédrale de Rouen, là même où Claude Monet posa son chevalet, vous aurez accès à un lieu habituellement fermé au public, empreint d’histoire et de beauté. Une occasion rare de partager un moment privilégié avec un grand nom de la gastronomie française, de mêler plaisir du goût et richesse culturelle, et de repartir avec vos propres recettes de softs, à refaire et savourer chez vous. Chef Damien Chroniqueur culinaire et cofondateur de 750g, Chef Damien, alias Damien Duquesne,[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigle, 61, Orne, Normandie

Basée sur le département de l'Orne, ADAP'ENTREPRISE 61 est une Entreprise Adaptée sous statut associatif loi 1901. Elle a pour vocation de générer des emplois durables et stables pour des personnes en situation de handicap et accompagne plus de 160 collaborateurs dans l'emploi. Elle offre ses services autour de cinq grands domaines d'intervention, entretien et aménagement des espaces verts, nettoyage et entretien de bâtiments, cuisine centrale, régie travaux, assemblage manuel et automatisé. Nous recherchons pour le site de la FREMONDIERE situé à L'Aigle : UN CHEF D'EQUIPE EN SECOND (H/F) Profil recherché : Titre de niveau 5 minimum (BTS ou équivalent) dans le domaine de l'exploitation logistique et de la production. Expérience exigée de 4 ans en management d'équipe. Expérience nécessaire dans l'accompagnement de salarié en entreprise adaptée. CACES R489 cat. 3 exigé dans le cadre des missions. Permis B exigé dans le cadre des missions. Rigueur, bienveillance. Capacités d'initiative, d'organisation et d'adaptation au travail d'équipe. Pour une entreprise adaptée, à compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation de l'emploi. Missions[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (H/F), assimilé Chef de production, en CDI temps complet pour notre Clinique située à Auch. Au quotidien : Vous pilotez l'activité de la production en cuisine rattaché au Responsable de restauration et offrez à vos 200 convives une cuisine qui a du goût. Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos convives en établissement de santé. Vous êtes responsable de : Participer et organiser la production des repas en fonction des menus S'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l'allotissement et des livraisons Contrôler la qualité des barquettes conditionnées Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l'entreprise Être le garant de la bonne application des normes HACCP et des règles de traçabilité Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes Vous êtes : Formé[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontaine-les-Grès, 10, Aube, Grand Est

ACS INTERIM, agence locale et indépendante, vous accompagne dans vos recherches de poste (intérim, CDD, CDI). Avec ACS INTERIM, vous avez l'assurance d'avoir un interlocuteur à votre écoute et bienveillant. Mission En tant que chef d'équipe TP, vous êtes un maillon essentiel entre les ouvriers et le chef de chantier. Vous assurez la coordination et le bon déroulement des travaux sur le terrain. Vos missions principales seront : Encadrer une équipe d'ouvriers TP sur des chantiers d'assainissement (réseaux autonomes et collectifs), Répartir les tâches et organiser le travail quotidien, Veiller à la qualité des travaux réalisés et au respect des consignes de sécurité, Assurer la communication avec le chef de chantier et faire remonter les informations du terrain. Profil Expérience confirmée en tant que chef d'équipe dans les travaux publics, Bonne connaissance des techniques d'assainissement (autonome et collectif), Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe, CACES engins appréciés,

photo Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'atelier en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nogent-sur-Oise, 60, Oise, Hauts-de-France

Poste : Chef d'atelier en agroalimentaire (h/f) Localisation : NOGENT SUR OISE 60180 FR Type de contrat : CDI Description du poste : En tant que Chef d'atelier, vous aurez pour mission d'assurer la production de l'atelier dans des conditions de courts délais. Vous serez responsable de la gestion des stocks et de l'organisation du travail de l'unité en suivant le planning de production. Vous veillerez au respect des process d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement. Votre rôle consistera à impulser une dynamique d'équipe et à développer la motivation de vos collaborateurs. Vous piloterez la formation et l'évaluation des collaborateurs, surveillerez les indicateurs de performance et assurerez la maintenance de premier niveau des équipements. Vous proposerez des améliorations et des actions correctives et assurerez le reporting au responsable de production et à l'ordonnancement. Profil recherché : Nous recherchons une personne dotée de connaissances techniques en lien avec le produit, ayant une grande autonomie et un sens des responsabilités. Vous devez savoir gérer les priorités, avoir une aisance relationnelle et la capacité à manager et[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe : 50% à AURILLAC : 50 % au ROUGET Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer[...]

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Chef / Cheffe de projets affaires réglementaires

Emploi Economie - Finances

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement public foncier de Nouvelle-Aquitaine recherche un Chef de projets foncier (H/F) en CDI, qui par son expérience, sa motivation et son sens de l'Intérêt Général, participera à la démarche globale de l'EPFNA au service des territoires. L'EPFNA est un établissement public de l'Etat soumis au titre III du décret n° 2012-1246 du 7 novembre 2012 relatif à la gestion budgétaire et comptable publique (GBCP). L'EPFNA accompagne le développement des territoires et des collectivités locales de Nouvelle-Aquitaine, en participant à la réalisation de projets urbains ou immobiliers variés (500 opérations en cours, 16 500 logements à produire sur 5 ans), au moyen entre autres d'études, de l'acquisition de terrains ou des biens immobiliers, de réalisation de travaux et de cessions de charges foncières dans une grande diversité d'échelles, de typologies et de marchés, et en y apportant l'ingénierie de développement nécessaire. En portant les 5 valeurs de l'établissement : l'apprentissage, l'humilité, la loyauté, le partage, et le respect, les principaux objectifs de l'EPFNA sont de : - Favoriser la construction ou la rénovation de logements ; - Soutenir le développement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en agencement

Chef / Cheffe d'équipe en agencement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un CHEF D'EQUIPE H/F. En tant que Chef d'équipe, vos principales tâches comprendront la supervision des équipes sur site, l'organisation des activités quotidiennes de production, le respect des délais et des objectifs fixés, ainsi que la gestion des stocks et des approvisionnements. Vous serez également responsable de la qualité du travail effectué et de la formation des nouveaux collaborateurs. Le lieu de la mission est ALES. Le type de contrat proposé est un CDI Le volume horaire hebdomadaire est de 35 heures. La rémunération sera évalué selon l'expérience. Profil recherché : Titre : Chef d'équipe H/F Compétences requises : - Management d'équipe : capacité à diriger, motiver et former une équipe. - Planification et organisation : aptitude à gérer les plannings et les priorités. - Connaissances techniques : maîtrise des processus liés au secteur d'activité. - Communication : compétences interpersonnelles pour interagir avec l'équipe et les clients. - Résolution de problèmes : capacité à analyser des situations et à prendre des décisions efficaces. Qualités professionnelles : - Leadership : inspire la confiance et[...]

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Chef / Cheffe de sécurité

Emploi Sécurité - gardiennage

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Accès au poste, conditions d'engagement : - CDI - 35 heures par semaine, sur des cycles de 4 semaines - Carte professionnelle d'agent de sécurité privé en cours de validité (module agent de gardiennage ou de surveillance physique pouvant inclure l'usage de moyens électroniques) - Probité, professionnalisme : aucune condamnation pouvant entraîner un refus d'autorisation de port de l'armement MISSIONS ET ACTIVITES Management et coordination - Encadrement opérationnel de 16 agents - Assurer l'interface avec les forces de l'ordre et autres intervenants institutionnels au cours du service - S'assurer de la bonne perception du matériel et des véhicules par les agents et de sa réintégration - Gestion de la perception et réintégration de l'armement - Veiller à l'application des consignes, règles et règlement intérieur de la société par les chefs d'équipe et les agents - Guider les Chefs d'Equipe dans leurs actions, plus particulièrement dans la gestion des incidents - Assurer un reporting au Responsable Opérationnel adjoint, proposer des axes d'amélioration sur le fonctionnement des patrouilles et les modes opératoires - Veiller à la sécurité des équipes en toutes circonstances -[...]

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Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes disponible rapidement ? Un CDD de longue durée peut correspondre à vos attentes ? Dans le cadre de la construction d'une nouvelle unité de production, sur site chimique, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Projet en CDD de 18 mois, basé(e) à Péage-de-Roussillon (38) Ce projet innovant, inscrit dans une orientation stratégique d'économie circulaire Vous aurez vocation à apporter le soutien nécessaire quotidien au Chef de projet dans la coordination et le suivi opérationnel du projet. Assistant(e) Projet - Sous la supervision du Chef de Projet Vous interviendrez en appui quotidien pour garantir le bon déroulement du projet. Vos missions incluent : -Soutenir le Chef de Projet dans la coordination et le suivi opérationnel -Organiser les réunions : envoi des convocations, préparation des ordres du jour, rédaction des comptes rendus, suivi des actions -Mettre à jour le planning et produire des reportings via des tableaux de bord -Contribuer à l'analyse des écarts (budgets, délais) en lien avec le contrôle de gestion -Gérer l'ensemble de la documentation technique et administrative du projet -Rédiger des livrables d'ingénierie (DOE, fiches techniques,[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Salles-d'Angles, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise spécialisée dans la pose de menuiseries aluminium, nous recherchons un Chef d'Équipe pour renforcer notre équipe. Mission : En tant que Chef d'Équipe, vous interviendrez sur des chantiers auprès de professionnels pour la pose de différentes structures en aluminium : portes, porte-fenêtres, façades vitrées, portails, pose de verres, etc. Vous travaillerez en binôme et gérez l'organisation des missions sur site. Profil : Vous avez une formation ou une première expérience en menuiserie. Bon bricoleur, vous savez utiliser des outils tels que visseuses, perceuses, etc. Vous avez déjà assumé des responsabilités de gestion d'équipe ou vous êtes expérimenté dans le domaine de la pose de menuiseries et prêt à évoluer vers un poste de chef d'équipe. Conditions de travail : Chantiers situés en région (départements : Charente, Charente-Maritime, Gironde, Dordogne) Transport assuré par l'entreprise, départ possible depuis le dépôt ou en regroupements près du domicile. L'employeur assure la restauration : petit déjeuner et déjeuner. Journées de travail de 7h30 effectives, avec ajout du temps de trajet. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec[...]

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Chef / Cheffe de produit

Emploi Recherche

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez la marque Yves Rocher ! De la plante à la peau, nous maîtrisons l'ensemble du cycle de vie de nos produits. Devenir salarié Yves Rocher, c'est faire partie d'un réseau de personnes passionnées et positives, engagées dans la protection de la biodiversité tout en servant avec excellence tous nos consommateurs. CDI à pourvoir dès que possible Créateurs de la Cosmétique Végétale et entreprise à mission, nous révélons la puissance des plantes pour une beauté plus responsable. Depuis plus de 60 ans nous sommes botanistes, récoltants, fabricants et commerçants : de soins, de couleurs, de parfums. Pour rendre le meilleur de la nature accessible. De nos plantes à votre peau. La Marque Yves Rocher recrute un(e) Chef de Produit Soins Capillaires. Rattaché(e) à la Chef de Groupe, vous travaillerez sur plusieurs gammes de l'axe Capillaire avec comme projets le déploiement de nouveaux produits, entre expertise botanique et engagement éco-responsable. Vous rejoindrez une équipe dynamique et bienveillante, ayant pour objectif de développer des soins experts participants activement au recrutement à la marque, à son image et à la fidélisation de sa clientèle. Le/la Chef de[...]

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Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** *** Poste logé en individuel *** Assistant Administratif / Responsable de Restauration (H/F) Infinities Chefs c'est avant tout de la prestation de services haut de gamme depuis maintenant 12 ans. Chefs et Buttlers à domicile mais aussi cours de cuisine, cours d'œnologie et épicerie fine. Nous sommes principalement présents sur Courchevel et Saint Tropez auprès d'une clientèle fortunée et exigeante. En parallèle et depuis 7 ans sous le nom commercial d'Infinities Wines nous sommes également caviste et grossiste. Depuis peu et suite à la conjoncture actuelle nous avons également lancé notre site de vente en ligne. Afin de continuer notre développement nous recherchons la perle rare. Intégrer une société avec une cave à vin, épicerie fine, prestations de services et un site de vente en ligne dans une structure dynamique, jeune et humaine vous intéresse ? Infinities Chefs en Quelques Chiffre c'est : 10 ans d'existence 20 à 30 Collaborateurs sur les grosses périodes 3M de CA 4 500 références pour 45 000 Bouteilles de vins et spiritueux Votre Profil : - Titulaire d'une formation dans l'hôtellerie / restauration en général - Expérience[...]

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Chef(fe) de secteur production distribution d'énergie

Emploi Electricité

Bayet, 30, Allier, Occitanie

Le Chef de Quart est responsable de la surveillance et de l'exploitation de la centrale durant son quart, représentant la hiérarchie en dehors des heures ouvrées. Il veille à la sécurité des personnels et des installations, au respect des procédures et prescriptions, ainsi qu'aux consignes du responsable de service ou son adjoint. Service en continu (7j/7 et 24h/24 selon planning). Il s'agit d'un travail posté en 6x8 (6 équipes alternant sur des postes de 8h). Missions principales du Chef de Quart : Superviser une équipe de 2 collaborateurs et assurer leur formation technique. Gérer les mises en sécurité demandées par les services de maintenance et HSE. Jouer un rôle clé dans le Plan Interne d'Urgence. Reporter les événements et informations principaux via les outils disponibles. Assurer la production en temps réel en liaison avec le centre d'ajustement de la production (CODAP). * QHSE, Règlementaire et Urgence : - Appliquer et promouvoir les règles HSE du site, réaliser des audits et visites, et participer aux communications HSE. - Assurer la sécurité des personnes et des biens, respecter les consignes d'exploitation et la réglementation. - En cas de situation dégradée[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la Directrice Opérationnelle du GCSMS Alter Egaux 58, et au sein de l'équipe de direction, le.a chef.fe de service du SIAO/115 assure et contribue au bon fonctionnement des missions du SIAO 58 et la promotion de la politique de logement d'abord. Le.a chef.fe de service supervise les professionnels, organise les activités, développe de nouveaux projets et les partenariats, inscrit son action dans des objectifs d'efficience, de cohérence et de pertinence intégrant les évolutions des missions du SIAO, notamment dans le cadre de la mise en œuvre de l'instruction du 31 mars 2022. Vos missions : - Encadrer l'équipe des coordinateurs du SIAO et de l'écoutant 115 (5 personnes) - Contribuer au déploiement des orientations du SIAO 58 sur le département de la Nièvre - Représenter le service auprès des instances extérieures par délégation expresse de la Directrice Opérationnelle, - Assurer la coordination des acteurs de la veille sociale et de l'hébergement d'urgence, - Contribuer à la mise en œuvre de la feuille de route établie par la Préfecture de la Nièvre, en avec les partenaires - Participer à la réflexion et à la mise en œuvre des organisations actées en[...]

photo Chef / Cheffe de quart en industrie chimique

Chef / Cheffe de quart en industrie chimique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

AMENIA cabinet de conseil en recrutement présent sur de nombreux secteurs depuis plus de 10 ans, recrute afin d'accompagner l'accélération de la croissance de notre client leader de la chimie fine en France : CHEF DE QUART ADJOINT - INDUSTRIE CHIMIQUE (H/F) PROFIL RECHERCHE - Vous êtes Titulaire d'un Bac +2 chimie/génie des procédés, ou équivalent. - Vous connaissez les différentes opérations unitaires de chimie fine. - Vous avez 3 à 5 ans d'expériences dans un poste équivalent. MISSIONS - Sur la base d'un mode opératoire détaillé, vous réalisez les opérations de fabrication de produits pour l'industrie pharmaceutique et cosmétique en respectant les bonnes pratiques de fabrication et les consignes de sécurité. - Vous travaillez aussi bien dans des ateliers polyvalents pour la fabrication que dans les zones de finition pour les opérations de conditionnement. - Vous effectuez la maintenance de 1er niveau et participez à l'entretien de l'outil de travail, l'ordre et la propreté des ateliers en vous inscrivant dans une démarche d'amélioration continue. - Vous agissez sous la responsabilité du chef de quart en poste et reportez au responsable production et au responsable des[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grande Brasserie de Charleville-Mézières centre, recherche pour compléter le staff de ses Chefs de cuisine, un(e) Chef(fe) de partie. Vous pourrez apprendre et évoluer aux cotés de nos deux chefs, tous deux dotés d'une grande expérience dans la gastronomie. Nos exigences : passion et motivation. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et des plats - Superviser la préparation culinaire en respectant les recettes et les normes de qualité - Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en restauration en s'assurant que les plats soient présentés correctement. Bonnes conditions de travail, 2 jours de repos consécutifs Salaire brut : entre 2150 € et 2450 € selon expérience. Contact au 06.99.26.04.32

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Fonction : Second de Cuisine Liaison hiérarchique en amont: Chef de Cuisine, Chef Gérant Liaison hiérarchique en aval : L'équipe cuisine Liaison fonctionnelle : Le Client MISSIONS DU POSTE - Assiste le Chef de cuisine dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, - Exécute les consignes du Chef de cuisine, - Remplace le Chef de cuisine en son absence, - Participe au respect strict du contrat de prestation, - Met en œuvre les règles d'hygiène alimentaire et du système qualité, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients - Réalisation du Service en self, ACTIVITES DU POSTE Approvisionnement et Production : - Prépare et organise l'élaboration des plats en collaboration avec le Chef, - Participe à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine, - Contrôle régulièrement les fiches techniques des plats, - Réalise et contrôle l'approvisionnement des denrées alimentaires, - Organise le rangement et le stockage des denrées alimentaires, - Assure la production et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients, - Réalise la plonge batterie, -[...]

Ressources supplémentaires